Cadmium en France : contamination supérieure à celle des pays voisins, une proposition de loi pour réduire l’exposition adoptée en première lecture
La France se trouve aujourd’hui face à un défi sanitaire de taille : une contamination au cadmium nettement plus élevée que celle observée dans les pays voisins européens. Ce métal lourd, reconnu pour sa toxicité élevée et ses effets délétères sur la santé publique, s'infiltre insidieusement dans la chaîne alimentaire…